轉知：新興科技融入生物學科跨域教學工作坊
2026-09-22
🍶臺南二中辦理「新興科技融入生物學科跨域教學工作坊」
當傳統古法釀造遇上 IoT 物聯網，你曾想過古法醬油的甕缸熟成，也能結合前瞻科技嗎？ 邀請您走進屏東「皇珵醬油釀造工坊」，解鎖生物發酵與智慧農業的跨域教學新思維！
🌟 精彩亮點：
🏭 釀造缸區巡禮：實地探訪古法選豆、麴菌培養與甕缸釀造職人工藝，直擊發酵微環境的奧秘。
📡 IoT 未來轉型展望：探討物聯網感測器與環境溫濕度監控，如何賦能傳統農業升級智慧化管理。
🥣 雙重 DIY 雙重滿足：親手體驗「古法酒釀」與「傳統豆豉」拌麴裝罐，把手作的美味與科學知識一併打包帶回家！
📅 時間：115 年 10 月 20 日（二）11:10 - 15:10（提供左營高鐵站接駁）
📍 地點：皇珵醬油釀造工坊（屏東縣新園鄉龍洲路151號）
🎯 對象：高中職教師
🔗 報名方式：即日起至10/11，全教網代碼 5724979
相關連結：報名連結
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